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Como higienizar frutas e verduras corretamente, aprenda agora

Há formas corretas de como higienizar frutas e verduras corretamente para que o processo seja mais eficiente e você garanta a saúde sua e da sua família. A nutricionista Amanda Cruz explica que a contaminação dos alimentos naturais pode acontecer de várias formas, desde o cultivo até o transporte e armazenamento. Os industrializados, geralmente, correm riscos quando não são armazenados na temperatura correta ou têm as suas embalagens violadas. A boa notícia é que com um pouco de atenção na hora de higienizar e conservar o que comemos, é possível fugir de problemas de saúde.

Confira algumas dicas para fazer isso de um jeito simples e eficaz!

Como higienizar frutas e verduras corretamente

Frutas e hortaliças: vinagre ou água sanitária?

Amanda explica que embeber frutas e vegetais em uma solução de água e água sanitária por 15 minutos é o ideal. O vinagre, que é frequentemente usado para esse procedimento, na verdade apenas remove insetos e sujeira, mas as bactérias ainda estão lá. Bleach reduz significativamente sua presença. Mas atenção: o alvejante que pode ser usado em alimentos tem essa informação na embalagem, ok? A nutricionista recomenda que, para cada litro de água, uma colher de sopa do químico seja suficiente. Em seguida, ela lava os legumes e frutas (um de cada vez) em água corrente para remover o resto da sujeira. Então experimente!

Atenção com alimentos industrializados

Os alimentos processados ​​têm qualidade controlada nas fábricas, tornando a contaminação menos provável. Mas é hora de comprar e armazenar que precisamos ter cuidado. Amanda explica que, no mercado, a embalagem não deve ser violada e a temperatura de armazenamento deve ser compatível com as necessidades do produto.

Saladas: alimentos saudáveis ​​durante todo o ano
Em casa, algumas muito simples Procedimentos para manter os alimentos limpos. Para quem precisa de refrigeração após a abertura, o ideal é colocar o conteúdo em uma panela com tampa e guardar na geladeira. Para todo mundo que volta ao armário, basta fechar bem a embalagem, enfatiza a nutricionista.