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Alimentos antioxidantes para uma vida muito mais saudável -super dica

A maioria das pessoas já sabe que seguir uma dieta saudável em todas as fases contribui para uma vida melhor. O que todos precisam saber, entretanto, é que seguir uma dieta saudável também requer o consumo de alimentos antioxidantes para promover um melhor funcionamento do corpo e prevenir alguns dos problemas de saúde que podem surgir com a idade.

Alimentos antioxidantes para uma vida mais saudável

O que são alimentos antioxidantes?

Os alimentos antioxidantes são aqueles que combatem os radicais livres que são produzidos naturalmente pela nossa respiração e produção de energia e que têm um efeito negativo no corpo. Funciona assim: As moléculas de radicais livres reagem com substâncias oxidáveis ​​e causam um desequilíbrio no corpo denominado estresse oxidativo. Como esse estresse ou desequilíbrio dos radicais livres pode ser causado ao longo do tempo por fatores como poluição, tabagismo, ingestão de pesticidas, consumo de bebidas alcoólicas ou dieta inadequada, com o tempo ele contribui para o envelhecimento precoce e o surgimento de algumas doenças.

O poder das superfrutas

Portanto, a melhor maneira de combater os radicais livres é levar um estilo de vida saudável que também inclua uma dieta rica em alimentos antioxidantes naturais ou industrializados. Um bom exemplo de alimentos antioxidantes são as frutas em geral e as frutas cítricas. Segundo a equipe de nutricionistas de Jasmine, além da vitamina C, que é um poderoso antioxidante, as frutas cítricas também fornecem outras substâncias antioxidantes chamadas flavonóides, como hesperetina e naringenina, e terpenos, como limonóides.

A verdade sobre frutas e superfrutas na dieta
As pequenas frutas vermelhas ou roxas e as frutas conhecidas como superfrutas, como cranberry, blackberry e blueberry (também chamado de mirtilo) também estão entre os compostos antioxidantes característicos. principalmente em suas tigelas, explica a equipe de nutricionistas.Para produtos rotulados, eles recomendam verificar a presença das seguintes palavras no rótulo: ômega 3, ômega 6, ômega 9, antioxidantes, polifenóis, vitamina C., vitamina A, vitamina E, selênio, zinco, entre outros. Todos são diferentes tipos de antioxidantes que proporcionam inúmeros benefícios ao organismo, e os efeitos são visíveis tanto a curto como a longo prazo. Os alimentos antioxidantes desempenham um papel importante no corpo humano, reduzindo o risco de doenças crônico-degenerativas e o processo de envelhecimento celular prematuro, enfatizam.

Consumo na medida

Como em qualquer problema nutricional, é importante destacar que cada pessoa é única e sua alimentação deve ser adaptada às suas necessidades por um profissional da região. Não existe uma quantidade mínima recomendada para qualquer antioxidante, pois tudo depende da produção de radicais livres do indivíduo. Portanto, a ingestão diária de uma variedade de alimentos de todos os grupos básicos é recomendada para armar o corpo contra a formação desses radicais livres. Os antioxidantes são bons aliados para manter as células saudáveis ​​em equilíbrio, enfatiza a equipe de nutricionistas.

Exemplos de alimentos antioxidantes

• Vitamina C – laranja, kiwi, morango• Vitamina E – oleaginosas como nozes, avelãs e amêndoas, azeite de oliva• Betacaroteno – cenoura, abóbora, pequi, mamão• Flavonoides – ameixa, mirtilo, brócolis, salsa• Catequinas – chá verde• Quercetinas – vinho tinto, maçã, cebola• Licopeno – tomate, goiaba, melancia• Clorofilina – couve e espinafre